Na miejscu
Od 08:00 do 22:00
Menu:
Restauracja będzie otwarta Dzisiaj od 08:00
Dania Główne
Obsługa nie jest wliczona w cenę. Przy grupach od 4 osób doliczamy serwis 10%.
Przystawki
Masło z chlebem
12 zł
ubite masło z solą Maldon i oliwą z oliwek
1
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut
Tatar wołowy
55 zł
wolowina / grzyby / aioli trufel / cebula prażona /
szczypiorek
1, 4, 6
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 4 - Ryba, 6 - Soja
Dania Główne
Syrniki z jabłkiem
42 zł
Pieczone jabłko z cynamonem / posypka z okruchów wafelków / krem z ciemną czekoladą
1a, 3, 7
1a - pszenica, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Syrniki z wisniami
42 zł
krem z mascarpone / sos Amaretto / wiśnia / krem wanilowy
1, 3, 7, 8, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Bowl z łososiem lub krewetkami
42 zł
rzodkiewka / brokuł / ogórek / zielona kasza gryczana / jajko / jogurt grecki / dressing
2, 3, 4, 7
2 - Skorupiaki, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko
Kasza gryczana
38 zł
biała kasza gryczana / śmietanka / parmezan / cukinia / jajko w koszulce / brokuł / szpinak
3, 7
3 - Jajka, 7 - Mleko
Owsianka z serem truflowym
35 zł
płatki owsiane / śmietanka / bulion warzywny / ser brie truflowy / jajko w koszulce / parmezan / olej truflowy
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Ptitim z krewetkami
44 zł
krewetki / groszek / sos tom yum ze śmietanką / szpinak
1, 2, 4, 6, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 2 - Skorupiaki, 4 - Ryba, 6 - Soja, 7 - Mleko
Ptitim z grzybami
39 zł
boczniaki / kremowy sos truflowy / pietruszka / burrata / parmezan
1, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko
Tost z guakamole i łososiem
45 zł
chleb na zakwasie / guacamole / pomidorki cherry / jajko w koszulce / dressing / mieszanka nasion / łosoś marynowany / sos holenderski / mix zieleni
1, 3, 4, 7, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Jajko po benedyktyńsku z łososem i brokułamy
47 zł
brioche / krem twarogowy / jajko w koszulce / sos holenderski / olej chili
1, 3, 4, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 4 - Ryba, 7 - Mleko
Jajko po benedyktyńsku z rostbefem
48 zł
brioche / serek śmietankowy / rostbef / szpinak / pieczona papryka / jajko w koszulce / sos holenderski / szczypiorek
1, 3, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Melt z mortadelą
44 zł
brioche / aioli truflowe / sos pesto / sałata rzymska / mortadela / boczek / pomidor / parmezan
1, 3, 7, 8
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 7 - Mleko, 8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia
Croque-madame z sosem truflowym
48 zł
brioche / beszamel truflowy / musztarda miodowa / prosciutto cotto / wędzona gouda / glazunia / ogórek marynowany
1, 3, 6, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 6 - Soja, 7 - Mleko
Scramble z serem truflowym i prosciutto crudo
36 zł
scramble z 3 jajek / śmietanka / aioli truflowy / prosciutto crudo / ser truflowy / mikrogreen
3, 7
3 - Jajka, 7 - Mleko
Scramble z krewetkami
40 zł
scramble z 3 jajek / śmietanka / krewetki / pomidorki cherry / ser stracitella / parmezan / olej chili
2, 3, 7
2 - Skorupiaki, 3 - Jajka, 7 - Mleko
Zielona sałatka z burratą
32 zł
pomarańcza / ogórek / oliwki / koper włoski / szpinak / burrata
7, 12
7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Sałatka z rostbefem
42 zł
Mix sałat Lola / szpinak / ogórek / pomidorki koktajlowe / rostbef / brokuły / musztarda francuska / cebula prażona
10, 12
10 - Musztarda, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Kaczka z puree
50 zł
Filet z kaczki / Puree ziemniaczane / Sos Demi Glace z wiśniami / cukinia / jarmuż
1, 7, 12
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Stek z łososia
53 zł
stek z łososia / sos unagi / puree ziemniaczane / koper włoski / brokuł / groszek / sos velouté / olej chili
1, 4, 6, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 4 - Ryba, 6 - Soja, 7 - Mleko
Burger z wolowiną i boczkiem
53 zł
aioli truflowy / sałatka lolo / kotlet wołowy / cebula prażona / pomidor / cheddar / boczek
1, 3, 6, 7
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut, 3 - Jajka, 6 - Soja, 7 - Mleko
Zupy
Zupa grzybowa
36 zł
pieczarki / marchew / cebula / śmietanka / pasta truflowa / boczniaki / masło orzechowe (beurre noisette) / szałwia
Dodatki
Chleb
6 zł
1
1 - Zboża zawierające gluten, 1a - pszenica, 1b - żyto, 1c - jęczmień, 1d - owies, 1e - spelt, 1f - kamut
Jajko
7 zł
w koszulce / gotowane / smażone
3
3 - Jajka
Sos Holenderski
7 zł
50ml
Sos Truflowy Beszamel
7 zł
Sos aioli truflowe
7 zł
Sos Guakamole
10 zł
Ser cheddar 30
6 zł
7
7 - Mleko
Ser parmezan
7 zł
7
7 - Mleko
Ser burrata
12 zł
7
7 - Mleko
Awokado 1/2
12 zł
Sos amaretto 50
6 zł
3, 7, 12
3 - Jajka, 7 - Mleko, 12 - Dwutlenek siarki i siarczyny
Sos wisnia
7 zł
8
8 - Orzechy, 8a - migdały, 8b - orzechy laskowe, 8c - orzechy włoskie, 8d - orzechy nerkowca, 8e - orzechy pekan, 8f - brazylijskie orzechy, 8g - pistacje, 8h - makadamia
Krem kokos 50
10 zł
7
7 - Mleko
Ogórek swieży 50
7 zł
Ogórek miodowy 50
7 zł
6, 10, 15
6 - Soja, 10 - Musztarda, 15 - Miód
Sałatka mix
8 zł
Pomidory koktajlowe
8 zł
Brokuły
8 zł
Boczek 30
9 zł
Ziemniaki
14 zł
Puree ziemniaczane 100
14 zł
7
7 - Mleko
Oliwki zielone
15 zł
Prosciutto cotto
15 zł
Prosciuto crudo
15 zł
Mortadella 70
18 zł
Kotlet
18 zł
Łosoś
18 zł
4
4 - Ryba
Krewetki
22 zł
2
2 - Skorupiaki
Rostbeef wolowy 60
30 zł
60g
Desery
Napoje
Alkohol
BY CULTURE
Informacja o miejscu